利未记是全本圣经中的第三卷书，是旧约圣经中摩西五经（或称律法书，在希伯来圣经中称为妥拉）的一部份。

利未记是摩西在西乃山所领受的律法的一部份，它主要是有关祭司的工作及一些有关圣洁的礼仪之律例条文。

献祭的种类

神为不同的目的设立了一共五种祭，但其中比较重要的或许是赎罪祭和燔祭。 赎罪祭的目的是为除罪。一个人若误犯了罪，他可以藉献赎罪祭来得到赦免。另一方面，燔祭似乎是象征敬拜者把自己全人献与主这意思，因为它是惟一的一种祭，要求把差不多全只祭牲都烧在坛上的。

洁净与圣洁

「洁净」是一个与圣洁有密切关系的概念。作为神的选民，以色列人必须是「洁净」的。「洁净」在盟约的语言中不单有伦理的含意，亦有礼仪上的。某些事物被区分为洁净与不洁，似乎没有明显的原因。可是，这些条例或许纯粹是作为一种实物教裁，教导以色列人，作为神的选民，他们必须意识到自己特殊的身分，并且必须要按照律法所指示的，活出一种与别不同的生命来。

利未记其中的一部份称为「圣洁律例」。同样地，圣洁包含了道德与礼仪两方面，并且涵括了生活中众多不同的层面。 以色列人必须严肃地看待他们立约子民的身分，因为那位跟他们立约的神是圣洁的。

利未记中记载了两则冒犯了神之圣洁的事件。第一件是发生在百姓之间 – 有人竟然咒诅神！另外一件更是发生在祭司阶层中！他们都为干犯神的圣洁付上沈重的代价。作为神的选民，他们必须向一种比其他列国更高的标准负责。

总括来说，利未记告诉我们，因为神是圣洁的，所以作为祂的子民，我们也必须圣洁。